君子品茶育德

　　温润泽众，谓之仁 

　　以茶会友，谓之义 

　　先敬长者，谓之礼 

　　一期一会，谓之信 

　　澄心静虑，谓之智 


玩茶者有五损 

　　高下相倾，虚荣 

　　利以百倍，贪婪 

　　喜新厌旧，不义 

　　一掷千金，奢侈

　　虚度岁月，不智 


品茶小类 

野生茶，生于深山大泽、丘陵沟壑，根深密，枝萧疏，叶硬，多有虫咬，雨破之痕，味厚香沉。

有机茶，植于山坡，施有机肥，生产严格控制，根密而不深，枝丛生，叶厚而光亮，味清香。园茶，施化学肥料，低毒杀虫剂，叶厚色浅味薄。 

　　野生茶,类野雉之味；有机茶，类农家柴鸡之味；园茶，类鸡场饲料鸡之味。园茶，日常之用；有机茶，健康之用；野生茶，可遇不可求。 

　　天育万物，皆有至妙，人之所工，但猎浅易。